Em celebração ao mês da Francofonia, a Aliança Francesa tem o prazer de apresentar um atelier gastronômico onde você terá a oportunidade de conhecer e saborear a rica e autêntica culinária da República Democrática do Congo.

Neste atelier gastronômico, Angelo Nkialulendo, cozinheira apaixonada pela gastronomia africana e co-criadora do projeto Merci Afrik, compartilhará seu talento e conhecimento na preparação de um prato tradicional que carrega a história e os sabores do Congo: o Soso ya Muamba.

Soso ya Muamba, também conhecido como frango em molho de pasta de amendoim, é uma das receitas mais emblemáticas da culinária congolesa. Com seu sabor único, que mistura o salgado e o doce, este prato é preparado com frango e um molho cremoso feito à base de pasta de amendoim, temperado com uma deliciosa combinação de especiarias.

Para complementar essa iguaria, Angelo Nkialulendo preparou um acompanhamento igualmente tradicional: o fufu, feito com farinha de mandioca e fubá, e a makemba, uma deliciosa banana da terra, que será apresentada de duas formas – cozida e frita, para agradar todos os gostos.

Não perca a chance de vivenciar essa experiência gastronômica e cultural única, conduzida por uma cozinheira dedicada e apaixonada pela gastronomia africana.

Vagas limitadas – Garanta já o seu lugar e venha celebrar conosco a diversidade e os sabores da República Democrática do Congo!

EVENTO PAGO – R$ 60,00 + Taxa Sympla.